QUANTOFIX® Ascorbinsäure 0 - 2000 mg/l. Der Test eignet sich zur schnellen Messung des Gehalts an Ascorbinsäure (Vitamin C) in Lebensmitteln wie z.B. in Obst- und Gemüsesäften sowie alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Außerdem kann die als Konservierungsmittel oder Antioxidans in vielen Lebensmitteln zugesetzte Ascorbinsäure bestimmt werden.
- Methode: kolorimetrisch mit Teststäbchen und Reagenzien
- Bestimmung von Vitamin C
- Abstufung: 0 - 50 - 100 - 200 - 300 - 500 - 1000 - 2000 mg/l
- Trocken lagern
Verpackungseinheit: Dose mit 100 Teststäbchen 6 x 95 mm